Quentão Funcional

 

O quentão é uma bebida típica do Brasil, servida quente durante os meses mais frios do ano, junho e julho, principalmente nas quermesses e festas juninas. A receitas tradicional pode ser feita com cachaça ou ainda com o vinho, o que torna a bebida muito calórica. Esta versão saudável do quentão é feita com o chá de hibisco, além dos ingredientes comuns na bebida. Possui propriedades diuréticas e termogênicas e não contém álcool.

 

INGREDIENTES

 

  • 1 xícara (chá) de hibisco desidratado ou sachês
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • 2 maçãs picadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
  • Casca de meia laranja
  • Cravo-da-índia e canela em pau a gosto

 

 

MODO DE PREPARO

 

1             Adicione todos os ingredientes em dois litros de água fervente e deixe na fervura por mais;

2             Sirva em seguida.

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