Cookie de pasta de Amendoim
INGREDIENTES
- 1 ovo;
- 3 colheres bem cheias de pasta de amendoim;
- 1 banana amassada;
- 4 colheres de farinha/farelo de aveia;
- 1 colher sobremesa de fermento em pó;
- 100 gramas de amendoim torrado.
MODO DE PREPARO
- Bata o ovo;
- Acrescente a banana amassada, a pasta de amendoim e o amendoim (misture bem);
- Coloque a aveia e por último o fermento;
- Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco;
- Leve ao forno pré aquecido em 180/200 graus por 15 minutos ou até o cookie dourar.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS ( média por cookie )
- Calorias: 50
- Carboidrato: 6,78g
- Proteína: 3,5 g
- Gordura : 3,8g