RECEITA DE MOUSSE LIGHT DE MANGA
Uma receita de mousse light de manga! Super levinho, saudável e saboroso. Olha só:
INGREDIENTES:
· 1 1/2 xícara (chá) de manga cortada em cubos (aproximadamente 1 manga grande);
· 1 pote (200 ml) de iogurte desnatado consistente;
· 3 claras;
· 1 colher (sopa) de adoçante culinário para forno e fogão (opcional);
· 1/2 envelope (12 g) de gelatina em pó sem sabor;
· 3 colheres (sopa) de água.
MODO DE PREPARO:
– No liquidificador, bata a manga e o iogurte e reserve.
– Misture a gelatina com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos ou leve ao fogo até dissolver.
– Espere amornar e junte a gelatina ao creme de manga.
– Bata as claras em neve e adicione o adoçante no final.
– Misture, delicadamente, as claras ao creme.
– Despeje nas taças e leve para gelar.
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.