Biscoitinhos LIGHT de Aveia com Chocolate

BISCOITINHOS LIGHT DE AVEIA COM CHOCOLATE

Hummmm, esses biscoitinhos são uma perdição. Mesmo lights, não dá para comer até se acabar. Como um lanchinho no meio da tarde, quando aperta aquela vontade louca de comer um docinho, é a pedida ideal sem destruir a sua dieta.

INGREDIENTES:

– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 ½ xícara (chá) de aveia em flocos
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 xícara (chá) de cacau
– 120g de margarina light sem sal
– ½ colher (sobremesa) de fermento químico em pó
– 1 ovo
– 1 xícara (chá) de amêndoas picadas

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a uma temperatura média.
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Abra a massa com o rolo sobre uma superfície lisa e limpa.
Com o auxilio de aros metálicos corte os biscoitos do tamanho desejado.
Disponha-os em uma assadeira (não é necessário untar).
Leve para assar por cerca de 10 a 15 minutos ou até que os biscoitinhos estejam dourados e comecem a cheirar.

Viu como alimentação saudável, pode sim ser sinônimo de comida gostosa?
Agora que você já está aí com água na boca, não deixe de acompanhar as próximas receitas!!!!

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