Berinjela: Saiba Como Preparar Na Air Fryer

A Berinjela pode parecer um pouco estranha, até mesmo diferente e feia à primeira vista, mas trata-se de um alimento rico e ótimo para o crescimento das crianças. Ela é um fruto bastante rico em nutrientes, vitaminais e sais minerais que tanto necessitamos.
INGREDIENTES:
– 1 berinjela
– 2 ovos
– Farinha de rosca
MODO DE PREPARO:
– Corte a berinjela em pedaços de mais ou menos 1 cm. Coloque em um recipiente com água e 1 colher de vinagre.
– Bata dois ovos.
– Pegue os pedaços de berinjela, passe no ovo e na farinha.
– Agora, coloque na cesta da Air Fryer por aproximadamente 20 minutos a 200oC para ficar bem crocante.
– Pronto, é só servir.