Bolinho de Arroz Integral
Que delícia! A receita de hoje vai conquistar todo mundo! Vocês amam bolinho de arroz assim como eu?
Além de pouco calórica e super rica em fibras, o bolinho integral é econômico pois podemos usar aquela sobrinha de arroz que ficou na geladeira. E super sacia! Vai dar uma super alegria na dieta.
Ingredientes
– 1 xícara (chá) arroz integral cozido
– 1 xícara (chá) farinha de aveia ou trigo integral
– 0,5 xícara (chá) leite desnatado
– 1 unidade ovo
– 2 colheres (sopa) salsinha picada
– 1 colher (sopa) cebolinha verde picada
– 1 dente alho picado
– 1 colher (chá) fermento em pó
– à gosto Sal
– à gosto pimenta
Modo de preparo
1- Misture todos os ingredientes.
2- Com a ajuda de duas colheres, faça bolinhas e coloque em uma travessa antiaderente.
3- Asse em forno médio pré aquecido, por cerca de 15 minutos ou até estarem cozidos e dourados.
Dicas
Para versão sem glúten: usar farinha de arroz.
Para versão sem lactose: usar leite sem lactose ou bebida vegetal .
Pode variar o sabor adicionando espinafre batido ou outros legumes bem picadinhos.
A massa pode ser congelada. Na hora de usar, deixe descongelar naturalmente.
Pode colocar em forminhas individuais para assar.
Sugestão
Almoço, jantar, lanche e pré treino.
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.