Ovos mexidos com Cebola e Pimenta Vermelha
Ingredientes:
– 8 ovos
– 4 colheres (sopa) de leite
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 cebola pequena picada
– 1/2 pimentão vermelho picado
– 3 pimentas vermelhas sem sementes picadas
– salsa picada a gosto
– sal
Preparação
PASSO 1
Numa tigela bata ligeiramente com um garfo, os ovos e o leite, adicione a cebola, a pimenta, o pimentão, o sal, misture e reserve.
PASSO 2
Numa frigideira derreta a manteiga, junte a mistura reservada e cozinhe, misturando cuidadosamente, até os ovos ficarem firmes.
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.