Salada de Verão
Salada é sempre uma boa pedida, se for rica em nutrientes, antioxidantes e fibras, ainda melhor!
Esta em especial, é super crocante e ideal para ser consumida em dias de calor.
INGREDIENTES:
– 04 xícaras (chá) de alfaces variados
– 01 cenoura picada
– 01 pepino cortado em cubos
– 01 beterraba ralada
– 01 tomate cortado em cubos
– 12 bolas pequenas de mussarela de búfala cortadas em rodelas
Molho:
– 1/2 pote de iogurte natural
– 01 colher (sopa) de mostarda
– Manjericão picado a gosto
– Hortelã a gosto
– Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em um recipiente, acomode os ingredientes. Misture bem os ingredientes do molho e sirva sobre a salada.
BOM APETITE!
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.