Super Bolo Proteico de Banana e Chocolate
Ingredientes
– 2 bananas nanicas muito maduras
– 2 claras + 1 gema
– 1 colher de chá de essência de baunilha ou banana
– 30g farinha de linhaça
– 2 colheres de sopa de farinha de côco
– 1 colher vem cheia de cacau em pó
– 1 colher de sopa de fermento
– Sucralose a gosto
Modo de Preparo
– Pré aqueça o forno.
– Bata tudo no liquidificador.
– Se ficar muito grosso coloque um pouco de leite vegetal ou água para bater.
– Leve ao forno 180 graus por 30 minutos.
– Coloque a cobertura por cima.
Cobertura
– 1 scoop de whey de chocolate
– Bem pouca água
– Misture até formar uma pasta.