Super Pasta Proteica de Clara de Ovo

Vamos lá para mais uma receita que o ajudará a manter sua dieta em dia.

Esta dica é pra você que já enjoou de comer claras de ovos mas sabe que é uma ótima fonte de proteína.

Essa pasta fica ótima para servir com torradas integrais, lanches ou consumí-la pura mesmo. Você pode variar os temperos para tornar a pasta mais saborosa.

Uma alternativa para não ter que descartar as gemas e ter certeza de que a clara está livre de contaminação é usar a clara pasteurizada.

 

Ingredientes:

3 ovos cozidos

1 colher de sopa de queijo cottage sem gordura ou sem lactose

1 colher de sobremesa de azeite

1 colher de chá de orégano

Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Após cozinhar os ovos, corte ao meio e retire as gemas.

Com um garfo amasse muito bem todas as claras até ficarem tipo uma “farofa”.

Depois adicione todos os ingredientes, misture e sirva.

Obs: Manter em geladeira