Torta de Frango Fit
Além de prática, esta torta de frango fit é feita com farinha de arroz, uma ótima alternativa para os celíacos, já que é sem glúten. Também é uma boa opção para substituir a farinha de trigo, pois deixa as receitas mais leves, já que o arroz é digerido rapidamente pelo corpo. Veja como preparar:
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite
¾ de xícara de óleo de coco
1 colher (chá) de sal
6 colheres de farinha de arroz
6 colheres de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
Frango cozido desfiado temperado com temperos naturais a gosto
2 colheres de queijo cottage
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador até virar uma mistura homogênea.
Em uma forma untada, coloque metade da massa e, por cima, o recheio de frango com cottage.
Depois é só despejar o restante da massa por cima.
Asse em fogo médio até ficar firme e sequinho.
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.