Torta de Whey Protein com Maçã

A receita é muito fácil e simples de fazer, rende em média 8 porções. O bolo fica muito saboroso e é extremamente nutritivo.

 

INGREDIENTES

• 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g);
• 100g de manteiga;
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de farinha de trigo integral;
• 2 xícaras de farinha de trigo comum;
• 5 maças médias;
• 100 g de geleia diet de framboesa ou outro sabor vermelho.

 

 

MODO DE PREPARO

• Descasque as maças, retire as sementes;
• Cozinhe as maças com 400ml de água por 15 min e separe;
• Bata a manteiga, as gemas (sem claras) e o açúcar, até ficar uma mistura homogenia;
• Acrescente o Whey Protein de Baunilha e as farinhas, misture tudo, (cuidado com o ponto para não deixá-la dura);
• Coloque a massa numa forma redonda, não esquecendo as bordas,  deixe o centro preparado para o recheio;
• Recheie com as maças cozidas e a geleia;
• Leve ao forno, em torno de 35 minutos em fogo médio.

 

Pronto, agora é só saborear!!