Chips de batata-doce fit com caiena

Mantendo o clima da COPA DO MUNDO como dica desta semana, hoje vamos fazer uma receita muito gostosa e fácil, pode ser preparada no micro-ondas, forno convencional e air fryer.

Estes chips são uma alternativa saudável aos salgadinhos industrializados. Estes alimentos possuem uma boa oferta de carboidratos, promovendo energia, e seu preparo é livre de gorduras saturadas e trans (o azeite é uma gordura insaturada, cujo consumo moderado traz benefícios à saúde).

RECEITA Nº 2

 

Ingredientes:

– 1 batata-doce média;

– 1 fio azeite de oliva;

– 1 pitada pimenta caiena;

– 1 pitada sal rosa;

– orégano a gosto.

 

Modo de preparo:

– Lave as batatas e corte em rodelas bem finas.

– Tempere com os ingredientes desejados e misture muito bem.

– Disponha as fatias de batata em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga.

– Lembre-se de deixar um espaço entre elas para ficarem mais crocantes.

– Leve ao forno pré-aquecido até dourar.

– Se precisar retire vire do outro lado e volte ao forno para dourar por igual.

–  Espere esfriar e sirva!