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Berinjela: Saiba Como Preparar Na Air Fryer

A Berinjela pode parecer um pouco estranha, até mesmo diferente e feia à primeira vista, mas trata-se de um alimento rico e ótimo para o crescimento das crianças. Ela é um fruto bastante rico em nutrientes, vitaminais e sais minerais que tanto necessitamos.

 

INGREDIENTES:

 

– 1 berinjela
–  2 ovos
– Farinha de rosca

 

MODO DE PREPARO:

 

– Corte a berinjela em pedaços de mais ou menos 1 cm. Coloque em um recipiente com água e 1 colher de vinagre.
– Bata dois ovos.
– Pegue os pedaços de berinjela, passe no ovo e na farinha.
– Agora, coloque na cesta da Air Fryer por aproximadamente 20 minutos a 200oC para ficar bem crocante.
– Pronto, é só servir.

Dra. Ritz

Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.

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Dra. Ritz

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