Bolo de Caseína sabor chocolate

A caseína é uma proteína que, há alguns anos, tomou espaço no mercado de suplementos alimentares. Veio com a promessa de oferecer uma absorção mais lenta, exatamente o contrário da whey protein. Outra diferença é a indicação entre os nutricionistas de seu uso antes de dormir, enquanto a whey protein é recomendada logo após o treino.

Vamos fazer uma receita super fácil e que você vai adorar!!

INGREDIENTES

5 ovos;
2 colheres de margarina;
1 e 1/2 xícara de açúcar;
2 e ½ de trigo;
3 scoops de caseína;
1 xícara de leite;
3 colheres de achocolatado ou cacau em pó;
2colheres de fermento;
Para untar utilize margarina e Whey Protein.

MODO DE PREPARO

• Bata na batedeira todos os ingredientes, exceto o fermento, até a massa ficar homogênea, ou por aproximadamente 5 minutos;
• Desligue a batedeira e acrescente o fermento e misture bem até ser completamente incorporado à massa;
• Unte a forma com margarina e whey protein e coloque a massa;
• Coloque a forma em forno pré-aquecido;
• Deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até não grudar na faca;