Nutrição

Omelete Gourmet

Se tem uma preparação que sempre entra no meu cardápio é a minha favorita omelete (nas suas variações). Adoro e…

8 de junho de 2015

DETOX: Modismo ou Necessidade?

A proposta de uma alimentação (ou dieta) detox é, através dos alimentos na sua forma mais natural possível, ajudar o…

23 de maio de 2015

Frango ao Curry

Mais uma receita saborosa de frango para você incrementar a sua dieta. Super fácil e saborosa... A dica é variar…

28 de abril de 2015

Oxitocina – Hormônio do amor

A Oxitocina é um nonapeptídeo sintetizado nos núcleos paraventricular e supraóptico do hipotálamo. Quando liberada perifericamente pela neurohipófise, atua como…

1 de abril de 2015

Suplementação e Câncer

Determinadas vitaminas e minerais atuam na manutenção da estabilidade genômica, com potencial ação na prevenção do câncer. A deficiência de…

1 de abril de 2015

Suplementação e Doença Alzheimer

O cérebro é um órgão metabolicamente ativo que produz altos níveis de radicais livres. Esses radicais livres podem bombardear as…

1 de abril de 2015

Suplementação e Doença Parkinson

A doença de Parkinson é uma enfermidade neurodegenerativa caracterizada pela presença de rigidez, tremor e lentidão dos movimentos, sendo um…

1 de abril de 2015

Leite de vaca

De difícil digestão, especialmente para adultos, sua proteína é considerada o alérgeno mais comum em adultos e mesmo em crianças…

1 de abril de 2015

Glúten e doença celíaca

O glúten é uma proteína encontrada em muitos cereais, como trigo, cevada, aveia, malte, triticale e centeio, e em seus…

1 de abril de 2015

Cereais

Os grãos ou cereais integrais são naturalmente ricos em fibras e pobres em gorduras. As populações que consomem grandes quantidades…

30 de março de 2015