Mantendo o clima da COPA DO MUNDO como dica desta semana, hoje vamos fazer uma receita muito gostosa e fácil, pode ser preparada no micro-ondas, forno convencional e air fryer.
Estes chips são uma alternativa saudável aos salgadinhos industrializados. Estes alimentos possuem uma boa oferta de carboidratos, promovendo energia, e seu preparo é livre de gorduras saturadas e trans (o azeite é uma gordura insaturada, cujo consumo moderado traz benefícios à saúde).
– 1 batata-doce média;
– 1 fio azeite de oliva;
– 1 pitada pimenta caiena;
– 1 pitada sal rosa;
– orégano a gosto.
– Lave as batatas e corte em rodelas bem finas.
– Tempere com os ingredientes desejados e misture muito bem.
– Disponha as fatias de batata em uma forma antiaderente ou forrada com papel manteiga.
– Lembre-se de deixar um espaço entre elas para ficarem mais crocantes.
– Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
– Se precisar retire vire do outro lado e volte ao forno para dourar por igual.
– Espere esfriar e sirva!
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