Gelo de Couve

O gelo de couve é um cubinho de gelo incrementado com ingredientes que conferem propriedades funcionais e desintoxicantes. Pode ser adicionado em receitas de sucos, tornando mais prático o preparo do suco detox.

O gelo detox que mistura apenas couve e água é o mais conhecido. Entretanto, ele pode ser preparado com diversos ingredientes que ajudam a enriquecer nutricionalmente o suco.

INGREDIENTES

2 maços couve-manteiga picada
1 colher (chá) de gengibre ralado
½ xícara de salsinha
½ xícara de hortelã
Suco e raspas de um limão
700 ml de água

MODO DE PREPARO

1 Bater todos os ingredientes no liquidificador;
2 Colocar em forminhas de gelo e congelar;
3 Quando for preparar um suco ou vitamina, basta batê-lo junto.

 

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