Leite de vaca
De difícil digestão, especialmente para adultos, sua proteína é considerada o alérgeno mais comum em adultos e mesmo em crianças e bebês que começaram a consumir leite de vaca muito cedo.
As pessoas que têm intolerância à lactose do leite pagam caro pelo seu consumo: cólicas, enxaquecas, diarreia, acne, ansiedade, fadiga, formigamento das mãos, anginas, rinofaringites, otites, asma, eczema.
Lembre-se que somos os únicos seres vivos que tomamos leite depois de adultos.
A única maneira de aproveitarmos os benefícios do leite de vaca é na forma de iogurte, uma vez que os lactobacilos modificam a sua estrutura.
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Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.