Pão de Frigideira Super Saudável

 

Seja no café da manhã ou no lanche, quando falamos em “pãozinho” o gosto é quase universal…

Então pensando numa forma de manter a dieta de forma saudável e sem sofrimento, aí vai mais uma receita deliciosa pra vocês!

Ah, a massa é sem glúten e sem lactose e o recheio é o que você quiser. Eu usei claras de ovos com requeijão light.

 

Ingredientes:

– 1 colher de sopa de farinha de grão de bico
– 1 colher de sopa de azeite
– 2 colheres de sopa de água
– 1 colher de sopa de fécula de batata
– 1 colher de sopa de farinha sem glúten
– 1 ovo
– Sal
– 1 colher de chá de fermento químico

 

 

Modo de Preparo:

Misture todos on ingredientes em um potinho com a ajuda de um fuet ou bata no liquidificador.

Em um frigideira grande e antiaderente, coloque a mistura e tampe. aguarde uns 2 minutinhos para que a parte de baixo asse e solte e a de cima esteja levemente firme.

Vire e doure do outro lado.

Para finalizar, pode colocar um pouquinho na sua sanduicheira ou gril para dar mais uma douradinha, mas é opcional.

Bom Apetite!!