Quais os benefícios desconhecidos do Whey Protein

O WHEY pode ser utilizado terapeuticamente em várias condições, como:

SARCOPENIA
Esse é o termo médico utilizado para perda de massa muscular. Esse processo pode ser secundário a inúmeras causas: imobilização prolongada, sedentarismo, dietas hipocalóricas, idade. Independentemente da causa, o WHEY é a melhor opção para recuperação e ganho de massa muscular em qualquer idade. A Sarcopenia é um problema sério par o idoso, pois vai reduzindo cada vez mais sua capacidade funcional. Para quem pratica atividades físicas com peso, como a musculação, é essencial o consumo maior de proteínas, tanto como prevenção quanto recuperação muscular. Haragushi (2006) e sua equipe citaram um estudo o qual avaliou um grupo de 13 idosos que recebeu suplementação proteica logo após a atividade física resistida (com peso) e um grupo que recebeu 2 horas depois. O grupo que recebeu a proteína em seguida ao exercício respondeu melhor ao anbolismo muscular, ou seja, desenvolveu mais massa muscular que o segundo grupo. Assim, para ter maior efeito de anabolismo muscular, o WHEY deve ser consumido antes ou logo pós a atividade física.

AUXILIAR EM DIETAS
Por incrível que pareça, o WHEY tem uma ação importante em provocar saciedade por estimular a produção e liberação de Colecistoquinina (CCK) e Peptídeo Semelhante a Glucagon-1 (GLP-1) e por inibir a Grelina. Se comparado com 48 gramas de caseína, tomados 90 minutos antes das refeições, o WHEY teve um efeito maior como redutor de apetite que a caseína, na mesma quantidade. Além de reduzir o apetite, reduz a perda de massa muscular durante as dietas. Em estudo duplo cego-controlado com 31 mulheres obesas pós-menopausa, foram divididas em 2 grupos: um grupo recebeu 50 gramas de WHEY (2×25 gramas) pela manhã e à noite, além da dieta de 1400 calorias, e o outro grupo recebeu maltrodextrina em igual dosagem (com a mesma caloria). As mulheres do grupo do WHEY perderam 4% mais de peso e ganharam 6% mais de músculo.

HIPERTENSÃO ARTERIAL
Bloquear a conversão de enzima de angiotensina é um mecanismo usado por muitos medicamentos para controlar a pressão. Isso também pode ser conseguido pelo uso do WHEY PROTEIN, já que a alfa e a beta-lactoalbumina apresentam esse efeito. Em vários estudos, se confirma esse efeito hipotensor do WHEY, assim como melhora da função vascular pelo seu poder antioxidante.

DOENÇAS INFECCIOSAS
O uso do WHEY leva ao aumento da glutationa no corpo, inclusive dentro dos linfócitos, aumentando a imunidade. O exemplo mais claro é seu uso nos portadores de HIV ( vírus da AIDS), onde ficou comprovado sua capacidade em ajudar a aumentar CD4 ( linfócitos que ajudam a defesa do corpo) e a melhorar a qualidade de vida destes pacientes. Nas hepatites B e C, na sua forma crônica, estudos mostram benefício do uso do WHEY em reduzir o processo inflamatório e as enzimas hepáticas.

CÂNCER
Seu efeito preventivo para o câncer por sua ação detoxicante e imune estimulante, já foi bem documentado. Alguns autores alertam para o uso do WHEY PROYEIN em paciente com câncer ativo, pois é um alimento que ajuda o crescimento celular, e suspeita-se que possa também ajudar o crescimento do câncer. Assim, sua utilização maior é durante ou após os tratamentos de radioterapia e quimioterapia para recuperar massa muscular e caquexia.

DOENÇAS HEPÁTICA
Além de auxiliar no tratamento de hepatites, o WHEY apresenta importante efeito sobre a regeneração do fígado, podendo ajudar na esteatose hepática não alcóolica ( acúmulo de gordura no fígado que é atualmente a principal causa de cirrose hepática), pois regula a formação de gordura pelo fígado. Administrou-se 60 gramas de WHEY para 11 mulheres obesas e observou-se uma redução de lipídeos intracelulares em 20% dos triglicerídeos. Em outro estudo onde os pacientes já apresentavam esteatohepatite ( reação inflamatória que pode levar à cirrose), usando 20 gramas de WHEY por 12 semanas, observou-se redução significativa das transaminases hepáticas ( marcadores da hepatite), redução da esteatose e aumento da glutationa plasmática.

DOENÇAS CARDÍACAS
Além do ganho de força que o WHEY produz, a redução da pressão arterial, este apresenta uma melhora importante no perfil lipídico. Trabalhos mostram que, além de reduzir o triglicerídeo, aumenta o colesterol bom (HDL) e protege do estresse oxidativo das refeições ricas em gorduras e carboidratos.

FÓRMULAS INFANTIS
A alergia ao leite de vaca e seu efeito causal de uma série de patoligias, motivando a busca de alternativas. O WHEY PROTEIN em sua forma hidrolisada está sendo progressivamente usado como substituto do leite em pó (rico em caseína que é o principal causador de alergias e intolerâncias digestivas). Na impossibilidade de ser amamentada, a criança pequena reduz o tempo de cólica com o WHEY hidrolisado e previne a incidência de dermatite atópicas e outras alergias.

USO PÓS-OPERATÓRIO
As cirurgias demandam do corpo um esforço extra para sua recuperação e cicatrização. Por ser uma proteína tipicamente anabolizante, nada mais indicado que seu uso para a recuperação do pós-operatório e queimaduras.