Quentão Funcional
O quentão é uma bebida típica do Brasil, servida quente durante os meses mais frios do ano, junho e julho, principalmente nas quermesses e festas juninas. A receitas tradicional pode ser feita com cachaça ou ainda com o vinho, o que torna a bebida muito calórica. Esta versão saudável do quentão é feita com o chá de hibisco, além dos ingredientes comuns na bebida. Possui propriedades diuréticas e termogênicas e não contém álcool.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de hibisco desidratado ou sachês
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 2 maçãs picadas em cubos
- 2 colheres (sopa) de açúcar de coco
- Casca de meia laranja
- Cravo-da-índia e canela em pau a gosto
MODO DE PREPARO
1 Adicione todos os ingredientes em dois litros de água fervente e deixe na fervura por mais;
2 Sirva em seguida.
About Author
Dra. Ritz
Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.