Super Bolo Proteico de Banana e Chocolate

Ingredientes

 

– 2 bananas nanicas muito maduras

– 2 claras + 1 gema

– 1 colher de chá de essência de baunilha ou banana

– 30g farinha de linhaça

– 2 colheres de sopa de farinha de côco

– 1 colher vem cheia de cacau em pó

– 1 colher de sopa de fermento

– Sucralose a gosto

 

Modo de Preparo

 

– Pré aqueça o forno.

– Bata tudo no liquidificador.

– Se ficar muito grosso coloque um pouco de leite vegetal ou água para bater.

– Leve ao forno 180 graus por 30 minutos.

– Coloque a cobertura por cima.

 

Cobertura

 

 

– 1 scoop de whey de chocolate

– Bem pouca água

– Misture até formar uma pasta.

 

 

Dra. Ritz

Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.

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Dra. Ritz

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