Vamos lá para mais uma receita que o ajudará a manter sua dieta em dia.
Esta dica é pra você que já enjoou de comer claras de ovos mas sabe que é uma ótima fonte de proteína.
Essa pasta fica ótima para servir com torradas integrais, lanches ou consumí-la pura mesmo. Você pode variar os temperos para tornar a pasta mais saborosa.
Uma alternativa para não ter que descartar as gemas e ter certeza de que a clara está livre de contaminação é usar a clara pasteurizada.
Ingredientes:
3 ovos cozidos
1 colher de sopa de queijo cottage sem gordura ou sem lactose
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de chá de orégano
Sal a gosto
Modo de Preparo
Após cozinhar os ovos, corte ao meio e retire as gemas.
Com um garfo amasse muito bem todas as claras até ficarem tipo uma “farofa”.
Depois adicione todos os ingredientes, misture e sirva.
Obs: Manter em geladeira
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