Anéis de Cebola Zero Glúten

Essa é a melhor época do ano para juntarmos os amigos e familiares em casa para curtir bons pratos e aperitivos deliciosos, não é mesmo? Agora imagine só que delícia preparar a sua própria receita de Anéis de Cebola Zero Glúten!? Veja como é fácil fazer!

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de arroz orgânico integral
• ¼ de xícara de farinha de milho orgânica
• ¼ de xícara de amido de milho
• ½ colher de chá de sal marinho
• Pimenta preta em pó a gosto
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• 1 xícara de bebida vegetal sem adição de aromas
• Óleo de abacate para dourar as cebolas
• 2 cebolas médias cortadas em anéis

Modo de preparo:

• Em um recipiente grande adicione a farinha de arroz integral, farinha de milho, amido de milho, sal, pimenta, páprica e pimenta caiena. Misture bem.
• Coloque a bebida vegetal em uma pequena tigela e reserve.
• Mergulhe os anéis de cebola (um de cada vez) nos ingredientes secos primeiro depois na bebida vegetal e novamente nos ingredientes secos para que fiquem bem revestidos.
• Faça este processo com todos os anéis.
• Em uma frigideira coloque para ferver uma fina camada de óleo de abacate, apenas o suficiente para cobrir o fundo da frigideira.
• Leve os anéis para dourar, pouco a pouco, sempre com certa distância entre eles para que você consiga virá-los de modo que possa dourar os dois lados.
• Assim que estiverem bem dourados, retire-os do fogo e leve para uma assadeira com papel manteiga.
• Em seguida, leve a assadeira com os anéis ao forno pré aquecido a 180ºC apenas para aquecê-los.
• Retire e sirva junto com os molhos gourmet Zero Calorias. Fica uma delícia!  Bom apetite ♥