O gelo de couve é um cubinho de gelo incrementado com ingredientes que conferem propriedades funcionais e desintoxicantes. Pode ser adicionado em receitas de sucos, tornando mais prático o preparo do suco detox.
O gelo detox que mistura apenas couve e água é o mais conhecido. Entretanto, ele pode ser preparado com diversos ingredientes que ajudam a enriquecer nutricionalmente o suco.
• | 2 maços couve-manteiga picada |
• | 1 colher (chá) de gengibre ralado |
• | ½ xícara de salsinha |
• | ½ xícara de hortelã |
• | Suco e raspas de um limão |
• | 700 ml de água |
1 | Bater todos os ingredientes no liquidificador; |
2 | Colocar em forminhas de gelo e congelar; |
3 | Quando for preparar um suco ou vitamina, basta batê-lo junto. |
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