O atum é uma excelente opção de proteína e fonte de ômega-3, uma gordura essencial que deve ser obtida através da alimentação. Além disso, essa receita leva a semente de linhaça, que também é fonte de ômega-3 e fibras, importante para o bom funcionamento intestinal.
Essa receita é ideal para aqueles dias mais corridos, pois seu preparo é rápido e prático. Com ingredientes especiais e selecionados, é um prato completo e nutritivo.
1 pacote (500g) de macarrão fusilli
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
4 tomates sem pele e sem sementes picados
1 lata de atum em água escorrido
1 colher (sopa) de semente de linhaça dourada
1 colher (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta do reino a gosto
– Cozinhe o macarrão conforme a recomendação da embalagem.
– Escorra e reserve. Em uma frigideira funda, acrescente o azeite e a cebola e refogue até dourar.
– Adicione o tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos.
– Acrescente o atum e cozinhe por mais 2 minutos.
– Tempere a gosto. Coloque o macarrão cozido em um refratário e adicione o molho ainda quente.
– Salpique as sementes de linhaça e a salsa picada e sirva.
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