Com os ingredientes certos, é possível preparar um delicioso omelete saudável, que cai bem em todas as refeições, do café da manhã ao jantar.
– 3 ovos
– Ervas a gosto (como salsinha, cebolinha e orégano)
– Pimenta-do-reino a gosto
– 2 a 3 colheres de rasas de aveia em flocos
– 1 colher rasa de gergelim a gosto
– Sal a gosto
– Bata os ovos e acrescente os demais ingrediente aos poucos, deixando a aveia para ser acrescentada no fim. Misture bem.
– Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente pré-aquecida (caso seja necessário unte a frigideira com um fio de óleo de coco ou azeite), espere até que esteja dourado e vire para que o outro lado também doure.
– Está pronto o omelete!
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