Sanduiche Natural Hiperproteico da DRA RITZ

Sempre que pensamos em refeições feitas a base de sanduíches, nos vem a mente a ideia de algo que engorda, ou que contém poucos nutrientes.

Mero engano!

Um sanduíche bem feito, pode ser um grande aliado para a rotina de uma vida corrida. Muitas vezes, não temos tempo para parar e fazermos uma refeição “quente”. Quantas vezes, não acabamos “enganando” a fome com algum salgado gorduroso e calórico de fácil consumo? Agora você não precisa mais sacrificar a sua saúde e estética.

Aprenda a preparar um super sanduíche altamente nutritivo e hiperproteico, excelente para reduzir gorduras, evitar a perda de massa muscular, de quebra ainda beneficiar o seu sistema digestivo; pele, cabelos, ossos e sistema imunológico.

Substitua uma refeição rápida por ele, e forneça todos os nutrientes para ter um corpo saudável e bonito.

Ingredientes:

– 02 fatias de pão integral, altamente rico em fibras – Sendo uma excelente fonte de carboidratos complexos, aumenta o tempo de saciedade e evita os picos de insulina, responsáveis por aquele acúmulo de gordura que as massas costumam favorecer.

– 03 colheres de sopa de queijo cottage, contendo pouquíssimas calorias, lactose e gorduras – O queijo cottage é riquíssimo em proteínas, principalmente a chamada whey protein (proteína do soro do leite), com grande concentração de BCAA. É uma deliciosa e excelente forma de substituir, os recheios gordurosos e queijos, tanto nos seus sanduíches, como nas suas refeições do dia a dia.

– 05 fatias de blanquet de peru picado, nossa segunda fonte de proteína no sanduíche – Possui poucas calorias e gorduras e favorece ao mesmo tempo, a manutenção da massa muscular.

– 01 colher de sopa de cenoura ralada – Fonte de fibras e vitaminas A, B e C.

– 01 colher de sopa de uva-passa sem semente – Riquíssima em fibras, e também excelente fonte de carboidratos complexos, que auxiliam na saciedade e melhor controle glicêmico.

– 03 folhas de alface – Fonte de vitaminas A, C, niacina, sais minerais, cálcio, fósforo, ferro, e aumentando ainda mais o teor de fibras no nosso sanduíche.

Modo de preparo:

Junte em um recipiente o queijo cottage, os pedaços picadinhos do blanquet de peru, a cenoura e a uva passa, e prepare uma pasta homogênea. Passe esta pasta entre as fatias de pão integral e complemente com a alface.

Pronto, agora você tem a receita básica e em cima dela, pode criar inúmeros sanduíches.

Que tal substituir o blanquet de peru por atum ou salmão? Ou quem sabe trocar a cenoura por beterraba ou salsinha? Ou substituir a alface por rúcula ou escarola. Ou trocar a uvapassa por azeitonas ou nozes?

A sua imaginação é o limite.

Dra. Ritz

Médica e atleta fisiculturista, realiza palestras por todo o Brasil, divulgando o envelhecimento saudável, a longevidade e a busca por uma vida mais plena e produtiva. Serve de exemplo e estímulo para os seus pacientes, que buscam em sua pessoa, uma fonte de conhecimento, inspiração e exemplo de vida.

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