Panqueca Doce de Banana

INGREDIENTES

4 claras;

1 banana pequena;

1 xícara de aveia;

1 xícara de trigo integral fino;

Adoçante e canela em pó a gosto;

1 copo de água ou leite desnatado;

4 doses de whey protein (30g por dose).

MODO DE PREPARO

• Bata todos os ingredientes acima no liquidificador;
• Depois de tudo batido, passe na frigideira de teflon untada em fogo médio;
• Para o recheio junte 2 bananas, as mesmas devem ser amaçadas junto com uvas passas;
• Rende em média de 7 a 8 porções.