Obtida a partir do grão do milho, a pipoca é fonte de carboidratos, vitaminas, minerais e fibras, sendo uma ótima opção de snack saudável. A pipoca doce é uma preparação que agrada todas as idades e é impossível de resistir. Esta receita de pipoca doce é muito mais saudável porque é preparada com açúcar de coco e canela, dois ingredientes que conferem um sabor todo especial à pipoca doce, além de proporcionarem benefícios à saúde.
Ingredientes
1 xícara de (chá) de milho para pipoca, de preferência orgânico
2 colheres de (sopa) de óleo de coco
2 colheres de (sopa) de açúcar de coco
Canela a gosto
Modo de fazer:
– Coloque a pipoca, o óleo de coco e o açúcar de coco na panela e mexa.
– Quando a pipoca começar a estourar, tampe a panela e abaixe o fogo. Espere até parar o barulho das pipocas estourando.
– Transfira a pipoca para um recipiente, polvilhe com a canela e sirva a seguir.
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