O vinho quente é uma preparação típica das festas juninas, mas esta receita de vinho quente sem álcool pode ser feita em casa e consumida o ano inteiro. Elaborada com suco de uva, cranberry, açúcar de coco, maçã e gengibre, ingredientes que proporcionam muitos benefícios para a saúde. O suco de uva é fonte de resveratrol, um composto antioxidante que ajuda a neutralizar a ação dos radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce. O cranberry é rico em vitamina C, tem ação antioxidante e anti-inflamatória. Por ser livre de álcool, esta receita de vinho quente pode ser consumida por todos.
1 Ferva por 15 minutos o suco de uva, água e açúcar de coco;
2 Em seguida, acrescente os demais ingredientes e deixe ferver por mais 15 minutos;
3 Sirva a seguir.
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