Além de sabor, o abacate tem muito mais a oferecer: seu consumo garante mais saúde e bem-estar para a família. A fruta vem do abacateiro, uma árvore frutífera que tem como nome científico Persea gratissima, da família das Laureáceas, é também conhecida como abocado e avocado.
Benefícios do abacate
O abacate atua contra:
1- Infecção urinária
2- Diarreia
3- Estomatite
4- Gases
5- Estresse
6- Doenças degenerativas
7- Colesterol ruim
8- Tensão Pré-Menstrual (TPM)
9- Anemia
10- Hepatite
11- Doenças do coração
12- Catarata
13- Varizes
14- Reumatismo
15- Dor de cabeça
16- Tuberculose
17- Vermes
Para que serve o abacate?
O abacate é excelente, ainda, para estimular o crescimento dos cabelos, como um eficaz tônico capilar.
Sua polpa pode ser usada em máscaras faciais, oferecendo hidratação, e os nutrientes do abacate – que são mais de vinte – promovem, além da saúde, também a beleza, sendo rico em óleos essenciais, vitamina E, vitamina D e vitaminas do Complexo B.
O abacate detém os radicais livres, diminui os riscos de Acidente Vascular Cerebral (AVC) e controla os índices de açúcar no sangue.
Faltou energia para praticar atividade física? Por ter um alto valor calórico, o abacate vai te dar mais disposição para fazer seus exercícios.
Propriedades do abacate:
– Cicatrizante
– Antidiarreica
– Depurativa
– Anti-inflamatória
– Antienvelhecimento
– Vermífuga
– Afrodisíaca
– Digestiva
– Diurética
– Emoliente
Tipos de abacate
Fica difícil listar os tipos de abacate que há no mundo. Isso porque são mais de quinhentos abacateiros diferentes. Haja variedade! No nosso país, consumimos mais o abacate Manteiga, o Guatemala e o Pescoço.
O conhecido prato mexicano Guacamole, feito com abacate, usa os tipos Hass e o Breda.
Abacate engorda?
Aqui vai a resposta: não, o abacate não engorda. Na verdade, se bem usado, o abacate emagrece. Exato. Ele é rico em ácidos graxos, mas as gorduras são do bem.
Só não vale exagerar na dose, uma fatia já está de bom tamanho. Consuma com moderação, em um lanche à noite, por exemplo.
A fruta dá a sensação de saciedade que quem está de dieta precisa para não abusar da comida. Além disso, o abacate solta o intestino, o que reduz a prisão de ventre – e o mau humor feminino! – e os inchaços abdominais. Bom demais para ser verdade, mas é a realidade.
Caroço de abacate
Não descarte o caroço de abacate. As fibras contidas na semente do fruto ajudam no bom funcionamento intestinal. E, ainda, combate a proliferação de fungos, como a candida, responsável pela candidíase.
Se passar a consumir o caroço de abacate, verá como a sua imunidade estará boa. Quer saúde de ferro? Triture a semente do abacate em processador ou liquidificador e adicione esse farelo a sucos e alimentos.
Chá de folha de abacate
O chá feito com as folhas do abacateiro é bastante consumido. Deve ser feita uma infusão com as folhas, e o chá deve ser tomado duas vezes por dia.
Óleo de abacate
O óleo de abacate proporciona os mesmos benefícios que a fruta e pode ser consumido em duas colheres de sopa por dia. Vai da sua imaginação: pode adicioná-lo a sopas, molhos, até em temperos para saladas. Você encontra o óleo de abacate facilmente em lojas de produtos naturais.
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